「人材不足」・・今多くの経営者を悩ましている問題です。
社員募集をしてもなかなか採用できない。採用しても途中で辞めてしまう・・こうした人手不足が原因で営業時間が短縮されたり、休業・倒産にいたるケースも出てきています。
人が増やすことができないのであれば、今の従業員の教育を行い、組織を活性化し、離職率を上げることが大切です。
労務管理・業務改善に遠隔監視システムi-NEXTを活用することができます。
経営者や管理者が店舗や工場などその場にいなくてもそれ以上の効果を上げることが可能です。
店舗や工場の遠隔教育指導、販売促進、組織の活性化、人材不足対応にご活用いただけます。
労務管理・業務改善
飲食店で最も大切な「衛生管理」。本部から各回転寿司チェーン店舗への手洗いの徹底やまな板・商品の確認などを行っています。
又、新商品のレシピの各店舗への伝達を動画で行うことで、総料理長が各店舗を巡回して教育することがなくなりました。
遠隔監視システムi-NEXTを導入する前に困っていたことがありました。私の勤務後、夕方や深夜、休みの日の状況を数字を見て、どれだけ売れたか、どれだけ残っているかしかわかりませんでした。
導入後は家にいながら状況が分かるので無駄な商品発注もなくなりました。iPadでアルバイトと確認しながら自分の接客を録画映像で見てもらいすぐに改善につなげることができるようになり、接客レベルも大変向上しました。
工場での作業状況を社長が外出先から動画で確認しながら指示を出すことができるため、帰社してから手直しをすることがなくなりました。
非常に効率があがるようになりました。
